工房販売販売対象商品

工房販売　お取り置き予約対象商品

工房販売では一部の商品のお取り置き予約を承っております。

予約可能な商品は、販売日によって異なりますので、「ご来所予約フォーム」ページをご確認のうえお申し込みください。

●やわもち角食（400円／1個（税込））

北海道産小麦粉をブレンドした湯種入り角食パン。

小麦粉ベースのホワイトサワー入りで味わい深く、しっとりとしています。

やや甘めの配合でそのままトーストしてもおいしいですが、アルミホイルで包んで温めるとやわやわのもっちもちになります。

●ふわかる角食（420円／1個（税込））

北海道産春播き小麦をブレンドした角食パン。やわもち角食と同じくホワイトサワー入り。やわもち角食よりもバターを多く配合していて、トーストするとサックリ軽い食感です。

●ベルリーナ・ラントブロート（490円／ホール（税込））

ライ麦７０％配合、ライサワー入り。爽やかな酸味が特徴のクセになるドイツパンらしいライ麦パン。8mm～1cm程度に薄くスライスして軽く温め、バターやクリームチーズを塗っても、生ハムやスモークサーモン等をのせてオープンサンドにも合います。

●雑穀ブロート（390円／5~6mmスライス4枚入り（税込））

ライ麦70%、ライサワー入り。
雑穀（ライフレーク、小麦ふすま、小麦全粒粉、アマニ、ひまわりの種、かぼちゃの種、黒ゴマ）がたっぷり入ったずっしり、どっしり、しっとり、もちもちのライ麦パン。2枚を重ねて軽くトーストし、バターを塗ってサンドウィッチにするのがオススメです。

●ノアカレンズ（690円／ホール（税込））

ライ麦30%配合、ライサワー入り。たっぷりのくるみとカレンズがぎっしり詰まったライ麦パン。

8mm～1cm程度に薄切りにしてお召し上がりください。