工房でのパン・焼き菓子の販売について（不定期開催）
How to buy
アンファン・ド・リュンヌは杉並区の西永福にある、静かな住宅街に囲まれた工房です。
これからもご近所さまのご迷惑とならないように活動をしていきたいため、お越しいただく際にはいくつかお願いごとがございます。
ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
Stollen 2025
12月の工房販売では、毎年恒例のシュトレンを販売いたします。
今年はベーシックな「クラシック」と、一昨年販売しご好評いただいたオリジナルアレンジの「カシス＆マロン」です。
ご要望の方は、来店申込時に同時にご予約ください。
※各種・各サイズともに限定数に達し次第終了となります。
※工房販売日以外の日程でのお渡しをご希望の場合もご相談ください（→contactよりお問い合わせください）。
Classic
クラシック
REGULAR：2,550円（税込・約300g)
SMALL： 1,800円（税込・約200g）
２種のレーズンや柑橘ピールなどのドライフルーツを、独自にブレンドした3種類の洋酒に漬込み、ナッツとともにたっぷり生地に練りこみました。自家製マジパンローマッセを中に巻き込んで焼き上げたクラシカルなシュトレンです。今年もドライクランベリー、ヘーゼルナッツを加えています。独自ブレンドのスパイスとの相性もお楽しみください。
<アレルゲン>小麦、乳、卵、くるみ、アーモンド、オレンジ（果皮）
Cassis & Marron
カシス＆マロン
REGULAR：2,700円（税込・約300g)
SMALL： 1,900円（税込・約200g）
カシスピューレで仕込んだ生地に、洋酒に漬込んだ3種のドライベリー（カシス、クランベリー、ブルーベリー）やナッツ（アーモンド、くるみ、ピスタチオ）を練りこみました。マロングラッセからつくったマロンマジパンで、栗のリキュールに漬込んだ角切りのマロングラッセを包み棒状にしたものを中心に巻きこんでいます。まったりとした栗の風味と、カシスピューレや漬込みベリーの爽やかな酸味の組み合わせが心地よい、他では味わえないオリジナルシュトレン。生地がほんのりベリー色でかわいらしい一品です。
<アレルゲン>小麦、乳、卵、くるみ、アーモンド
①工房販売日程
開催日時：2025年12月5日（金） 16:00～21:30
商品予約締切日：12月1日（月） ※販売日4日前まで
※ご予約状況によって早めに終了する場合があります。
②来店予約、ならびに工房への行き方
工房販売へお越しにあたっては、「来店予約」をお願いしております。
商品を見てから購入を検討されたい場合もお手数ですがご予約をお願いします。
商品のご予約も同時にされる場合は販売日の4日前までにお申し込みください。
工房販売日当日のお申し込みも可能です。当日20:00までにお済ませください。
※工房販売当日の来店申込は20:00まで受け付けております。
※20:00以降のご到着となる場合は、おおよそのご来店時間を「来店予約フォーム」の「メッセージ」欄あるいは別途メールにてお知らせください。
来店予約フォーム送信後、「工房販売のご案内」メールをお送りいたします。
24時間以内に届かない場合は、こちらよりお問い合わせください。
③商品の予約について
ごく一部の商品の事前予約を承っております。来店予約フォームより同時にお申込みいただけます。
商品予約をされたお客さまには、ご予約内容ならびにご予約の可否を記載したメールを3日以内にお送りしております。
商品の事前予約の期限は各開催日の４日前までです。
12/5(金) 予約可能商品
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やわもち角食
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ベルリーナラント・ブロート
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雑穀ブロート
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ノア・カレンズ
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シュトレン・クラシック（REGULAR/SMALL）
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シュトレン・カシス＆マロン（REGULAR/SMALL)
※製造予定数に達してしまった場合はご容赦くださいませ。
※その他のパン・スイーツはお越しいただいた際にお選びください。
④商品の予約の変更・キャンセル
シュトレン以外の通常商品のお取り置き予約をされた場合、販売日の４日前まででしたら数量の変更・キャンセルが可能です。
それを過ぎた場合は変更・キャンセルできませんので、ご注意ください。
シュトレンにつきましてはキャンセルはできませんのでご注意ください。
⑤その他
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来店申込後に、ご来店をキャンセルされる場合はご一報いただけますと幸いです。こちらからの「工房販売のご案内」メールに対して返信していただく形でかまいません。
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翌月以降の販売予定や来店申込受付開始時期につきましては、インスタグラムにて随時お知らせいたします。
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工房周辺は商業施設の少ない静かな住宅街ですので、お越しの際はマナー等ご近所さまへのご配慮をお願いいたします。
特に、工房建物や周辺家屋が写りこむような画像の撮影や、工房敷地内ならびに周辺地域でのご飲食はお控えください。 -
その他のお問い合わせは、contactよりお願いいたします。
ご面倒をおかけいたしますが、ご理解のほどどうぞよろしくお願いいたします。
準備が行き届いていないことも多いと思いますが、少しずつ成長していく姿もお楽しみいただけるよう努力していく所存です。
温かくお見守りくださいますよう、どうぞよろしくお願いいたします。