シュトレンの受付は終了いたしました。
たくさんの方々にお買い上げいただき、ありがとうございました。
Stollen 2024
Enfant de lune!オリジナルのシュトレンを今年も販売いたします。
近年はクリスマスが近づくと多くのパン屋さん・お菓子屋さんでもよく見かけるようになってきたシュトレンですが、おかげさまでEnfant del une!のシュトレン販売は今年で8年目を迎えました。
今年は、ベーシックな「クラシック」の他、一昨年販売してご好評いただきました「ショコラ&ベリー」の2種類を販売いたします。
11月・12月に開催されるアンファン・ド・リュンヌの工房での店頭販売(配送も可)のほか、一部のカフェでもお求めいただけます。
<販売場所>
浅草 ごはん×カフェ madei (11月末~ 店頭にて販売) 完売
くらもとカフェ「ハウステックス1F」 (12月初旬~店頭にて販売) 完売
Enfant de lune! の工房(11月・12月工房販売日、配送も可) 完売
クリスマスをワクワクしながら心待ちにするこの時期には外せないEnfant de lune!のシュトレンをお楽しみください
たくさんの皆さまからのお申し込みを心よりお待ちしております!
Classic
クラシック
2種のレーズンや自家製なつみかんピールなどのドライフルーツを、独自にブレンドした3種類の洋酒に漬込み、ナッツとともにたっぷり生地に練りこみました。自家製マジパンローマッセを中に巻き込んで焼き上げたクラシカルなシュトレンです。今年はフルーツにドライクランベリーを、ナッツにヘーゼルナッツを追加で加えました。独自ブレンドのスパイスとの相性もお楽しみください。
<アレルゲン>小麦、乳、卵、アーモンド、くるみ、オレンジ(夏みかんピール)
Chocolate & Berry
ショコラ&ベリー
洋酒漬けの3種ベリーを中心としたドライフルーツと、ナッツを濃厚なココア生地に練り込みました。チャンクチョコの甘みとベリーの酸味が心地よいアクセントの他では味わえないオリジナルシュトレンです。今回はドライいちじくを赤ワイン煮にしたうえで洋酒漬けにし、より手をかけたショコラ・シュトレンとなっています。
<アレルゲン>小麦、乳、卵、アーモンド、くるみ、オレンジ(夏みかんピール)