シュトレンの受付は終了いたしました。
たくさんの方々にお買い上げいただき、ありがとうございました。
Enfant de lune!オリジナルのシュトレンを今年も販売いたします。
おかげさまでシュトレンの販売は7年目を迎えました。
今年は、ベーシックな「クラシック」の他、新商品としてオリジナルアレンジの「カシス&マロン」の2種類をご用意いたしました。
11月後半~12月に開催されるアンファン・ド・リュンヌでの工房販売での店頭販売や、ネットでのご購入のほか、一部のカフェ・ショップにおいて数量限定でお取り扱いいただけることになりました。
<取り扱いカフェ・ショップ>
浅草 ごはん×カフェ madei (11月末~ 店頭にて販売)
永福町 Tea for You (12/1 Fri ~ 店頭およびEC販売)
富士見ヶ丘 蜃気楼珈琲 (12/2 Sat & 12/3 Sun POP-UP STORE 店頭にて期間限定出店)
クリスマスまでの期間にご自身や大切な方と少しずつお楽しみいただくのも、
お世話になった方へ1年のご挨拶代わりに、もちろんクリスマスギフトとして差し上げるのも素敵です。
ホールサイズは、かわいらしくラッピングしております(ハーフサイズは簡易包装です)。
たくさんの皆さまからのお申し込みを心よりお待ちしております!
Stollen 2023
Classic
クラシック
2種のレーズンと自家製なつみかんピール、レモンピールを独自ブレンドの洋酒にじっくり漬込み、アーモンドやくるみとともにたっぷり生地に練りこみました。自家製マジパンローマッセを中に巻き込んで焼き上げたクラシカルなシュトレン。独自ブレンドのスパイスとの相性もお楽しみください。
Cassis & Marron
カシス&マロン
カシスピューレで仕込んだ生地に、洋酒に漬込んだ3種のドライベリー(カシス、クランベリー、ブルーベリー)やナッツ(アーモンド、くるみ、ピスタチオ)を練りこみました。マロングラッセからつくったマロンマジパンで、栗のリキュールに漬込んだマロングラッセを包んだものを中心に巻きこんでいます。まったりとした栗の風味と、カシスピューレや漬込みベリーの爽やかな酸味の組み合わせが心地よい、他では味わえないオリジナルシュトレン。生地がほんのりベリー色でかわいらしい一品です。
<ラッピングイメージ>